Előételek

Kacsa-liba rilette sütőtökös birsalmakrém 1450 Ft
Vaddisznó bélszín carpaccio Diós-mézes ruccola 1350 Ft
Pisztránfilé házilag füstölve snidlinges tormás majonéz, citrom 1350 Ft
Tatárjárás padlizsán tatár, lazac tatár, tatár bifsztek 1950 Ft
Garnéla rákok chilis fokhagymás olíva olajban 1750 Ft

Főételek

Tagliatelle tészta, vargányagomba, fokhagyma, friss petrezselyem 2100 Ft
Kézműves grillezett gomolyasajt, szezámmagos, diós kerti saláta, ribizli vinegrett 2100 Ft
Cézár saláta csirkemell csíkok 1750 Ft
Tanyasi csirkemell burgonyapüré, szalonnás-, fokhagymás ceruzabab 2750 Ft
Fűszeres csirke szárnyak csónakburgonya, pikáns mártogatók 2150 Ft
Csirkemell torony burgonyalángos, sajtmártás 1950 Ft
Kacsamell rozéra sütve balzsamos szilva glasszé, házi burgonyafánk 2990 Ft
Hízott libamáj roston sütve házi mézben és tokaji borban párolt alma, röszti burgonya 5500 Ft
Lazac filé brokkolis gratin burgonya, citromos vajmártás 3990 Ft
Branzino filé /tengeri sügér/ grillezve paradicsomos burgonya gnocchi 3350 Ft
Pisztráng egészben sütve friss bébi spenót, tejszínes újburgonya 2650 Ft
Mangalica szűzpecsenye házilag füstölve, szalonnás, gyöngyhagymás ragu, egészben sült burgonya 3990 Ft
Óriás sertés tarja rántva sült burgonya 1950 Ft
Bőrös malac császárhús édesköménnyel sütve zelleres édesburgonyapürével 2750 Ft
Bogácsi toroskáposzta gerslivel 1850 Ft
Marhapofa zöldségágyon párolva saját jus-vel, házi burgonyafánk 2750 Ft
Marha bélszín "Vadvirág" módra libamáj, barna mártás, tőkegomba, röszti burgonya 5500 ft
Vörösboros szarvas pörkölt főtt burgonya, friss petrezselyem 2500 Ft
Rozmaringos, bardírozott vaddisznó gerinc vargányás rizottó, sült cékla 3990 Ft
Kétszemélyes tál töltött, rántott sertés karaj, vasalt csirkecomb filé, rántott csirkemell, rántott gomba, sült hagymakarika, párolt rizs, hasábburgonya 4750 Ft

Desszertek

Almás palacsinta vanília fagylalt, karamellöntet 790 Ft
Házi túrógombóc fahéjas tejföl 850 Ft
Créme Brullée 790 Ft
Panna Cotta trilógia eper, menta, karamell 850 Ft
Fagylaltkehely 3 gombóc fagylalt, gyümölcs, tejszínhab, gyümölcspüré 890 Ft